Установка торговых автоматов в школах: требования и особенности

5

Можно ли установить вендинговое оборудование в образовательных учреждениях

По закону нет препятствий к установке вендингового аппарата на территории лицея, гимназии, школы. Но такое оборудование не должно заменять полноценное питание в столовой, буфете. В соответствии с пунктом 8.1.2 СанПин 2.3/2.4.3590-20, в детских учреждениях запрещено исключать из меню горячие блюда. Их также нельзя заменять буфетной продукцией. Поэтому орехи, сухофрукты и напитки из аппаратов могут стать дополнительным, но не основным источником питания школьников.

Меню в школах составляют с учетом:

  1. Федерального законодательства. В первую очередь нужно учитывать положения статьи 37 ФЗ № 273, где прописаны требования к организации питания в общеобразовательных заведениях.
  2. Положения СанПин 2.3/2.4.3590-20. В них перечислены санитарно-эпидемиологические нормы, которые нужно соблюдать при организации общественного питания населения.
  3. Закона о защите прав потребителей. В нем указаны нормы, которых должны придерживаться изготовители продукции и компании, реализующие ее через аппараты. Также в законе прописаны требования к качеству товаров, их сроку годности. На автоматах должна быть инструкция по пользованию, важные сведения (телефоны технической службы, сведения о том, что отдельный ингредиент может стать причиной аллергической реакции и т. д.).

В соответствии с разъяснениями Роспотребнадзора, для установки оборудования для вендинга в школе нужно получить согласие администрации учреждения.

Требования для установки

Установить вендинговое оборудование в школе можно, если:

  • Соблюдены технические нормы. Автомат может быть установлен в местах, где есть возможность подключения к электросети. Также важно обеспечить удобный и безопасный доступ учащихся к такому оборудованию.
  • Оборудование безопасно. Оно должно быть устойчивым, без выступающих деталей и острых углов, которые могут стать причиной травм школьников.
  • Продукты в автомате качественные, относятся к здоровому питанию. Важно, чтобы вся продукция была полезной для детей. Принципы здорового питания перечислили в статье 2.1 ФЗ № 29.
  • Оборудование регулярно обслуживают. Пополнять запасы продукции и следить за сроками годности может как сотрудник школы, так и представитель профильной компании. Администрация учебного заведения должна договориться о ремонте и обслуживании оборудования.

При размещении автоматов нужно учитывать такие рекомендации:

  • Оборудование нельзя устанавливать в проходах.
  • На панелях автоматов в образовательных учреждениях не должно быть рекламы кофе, энергетических и тонизирующих напитков.
  • Можно устанавливать оборудование в обеденных залах, чтобы оно было дополнением к школьному буфету.

В соответствии с разъяснениями Роспотребнадзора, аппараты для автоматической выдачи пищевой продукции необходимо мыть и дезинфицировать с использованием специализированных средств раз в две недели. Также обработку проводят по мере загрязнения.

Что можно продавать

Перечень товаров, которые можно реализовывать через аппараты, есть в пункте 16 Приказа № 213н/178. В него входят такие продукты:

  • На йогуртовой основе с натуральными компонентами. Например, плодово-ягодными, соковыми. Здесь размещают продукты, которые хранятся при температуре до +25°C (условия должны быть указаны на упаковке продукта).
  • Молочные коктейли с натуральными добавками (кусочками ягод, фруктов, наполнителями на их основе). Условия хранения соответствуют вышеописанным.
  • На творожной основе жирностью до 10%. Допускается добавление ягод и фруктов, наполнителей на их основе. Творожную продукцию нужно реализовывать с одноразовыми ложечками. Каждый десерт весом до 125 грамм должен быть в заводской упаковке. Важно, чтобы он хранился при комнатной температуре.
  • Питьевое молоко (стерилизованное).
  • Вода негазированная питьевая. Для продажи в школах через вендинговые автоматы объем тары не должен превышать 0,5 литра.
  • Сладкие напитки — витаминизированные, негазированные, безалкогольные. Допустимая тара — ПЭТ или полипропиленовые бутылки, алюминиевые банки до 0,5 литра. Стеклянные емкости не используют.
  • Напитки на соковой основе (безалкогольные) объемом до полулитра.
  • Нектары, соки из овощей, фруктов. Через оборудование можно реализовать соки прямого отжима, восстановленные витаминизированные. Последние не должны содержать консервантов, химических красителей, ароматизаторов, соли. Объем — до 0,33 литра. Соки продают в упаковках из полимерных или комбинированных материалов.

В соответствии с пояснениями Роспотребнадзора, в автоматах также можно продавать:

  • орехи (исключение — арахис);
  • сухофрукты;
  • кондитерские мучные изделия в индивидуальной упаковке (вес — до 100 грамм).

Тонизирующие напитки в школах продавать нельзя. Также запрещена реализация через автоматическое оборудование шоколадных батончиков, снеков, газировки. Запрет распространяется на все продукты, которые не соответствуют принципам здорового питания и могут нанести вред здоровью учащихся.

Преимущества использования автоматов в учебных заведениях

У использования такого оборудования в школах есть ряд преимуществ:

  • Доступность продуктов питания в любое время. Некоторые дети остаются в школе до вечера: занимаются в спортивных секциях, кружках, посещают факультативные занятия и т. д. К тому времени буфет и столовая уже не работают. В таком случае аппарат автоматической выдачи пищевой продукции — гарантия того, что ребенок не останется голодным.
  • Расширение ассортимента. При грамотном выборе продукты питания, которые реализуют с помощью аппарата в школе, становятся хорошим дополнением к меню школьного буфета. Здесь можно разместить напитки, йогурты, сухофрукты.
  • Быстрое обслуживание. Во время коротких перемен в столовых образуются большие очереди. Установка торгового оборудования позволяет снизить нагрузку на школьный буфет и сэкономить детям время: они успеют перекусить перед следующим занятием.

Использование автоматов в учебных заведениях — полезное нововведение для самой школы, детей, их родителей. Главное — своевременно обслуживать оборудование, следить за сроками годности продукции, учитывать требования законов, СанПин, рекомендации Роспотребнадзора.

Категории из статьи

Товары из статьи

Автомат по продаже горячих продуктов
Автомат по продаже горячих продуктов
Габариты:
1150х340/365/390х236 мм
Вес:
48/55/60 кг
Габариты ячеек:
105x185x175 мм
Напряжение питания:
230 В - 50/60 Гц
Мощность нагревания:
0,7 кВт
Стандартная потребляемая мощность:
0,2 кВт
Цифровое меню:
есть
В наличии
Цена по запросу
Модуль хранения для вендингового аппарата Vending Locker
Модуль хранения для вендингового аппарата Vending Locker
Габариты:
1900 х 1100 х 500 мм
ИБП:
в комплекте
Цвет:
любой
Гарантия:
12 месяцев
Сертификат качества:
есть
Подсветка ячеек:
светодиодная
Дополнительная комплектация: функция подогрева или охлаждения, wi-fi, сигнализация, купюро-, монето-, жетоноприемник
Под заказ
Цена по запросу
Вендинговый автомат для продажи ланчбоксов
Вендинговый автомат для продажи ланчбоксов
Габариты:
1510 x 850 x 1800 мм
Материал:
холоднокатанная сталь
Вес:
200 кг
Дисплей:
10"
Цвет:
любой
Гарантия :
12 месяцев
В наличии
Цена по запросу

Популярные статьи

Остались вопросы?
Свяжитесь с нами любым удобным способом: